티아민 (비타민 B1) 신체 필수 영양소의 역할과 중요성

티아민 (Thiamine)은 비타민 B1으로도 알려진 필수 영양소입니다. 신체가 제대로 기능하는 데 필요한 중요한 비타민으로 주로 에너지 생산과 관련된 역할을 합니다. 음식에서 섭취해야 하며 체내에서 자체적으로 합성되지 않습니다. 티아민(비타민 B1)은 수용성 비타민으로 체내에 과도하게 축적되지 않고 과량 섭취 시 대부분 소변으로 배출됩니다. 때문에 일반적으로 과다 섭취하더라도 심각한 부작용이 나타나지 않습니다.

이 글의 목차

티아민 효능

1. 에너지 대사

탄수화물을 에너지로 변환하는 데 중요한 역할을 합니다. 티아민이 결핍되면 체내 에너지 생성이 원활하지 않아 피로와 무기력감을 느낄 수 있습니다.

2. 신경 기능

신경 세포의 기능을 유지하는 데 필수적입니다. 신경전달물질의 합성 및 신경 신호 전달에 관여하여 뇌와 신경계의 건강을 돕습니다.

3. 심장 기능

심장의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 심장 근육의 정상적인 기능을 지원하며 심부전과 같은 심장 질환의 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

티아민 결핍 증상

1. 베르니케 코르사코프 증후군(Wernicke Korsakoff syndrome)

주로 알코올 중독자에게서 나타나는 신경계 장애로 베르니케 뇌병증과 코르사코프 정신병으로 나뉩니다. 혼란, 기억 상실, 운동 실조 등을 포함합니다.

2. 각기병(Beri-beri)

습각기병과 건각기병으로 나뉘며 신경계와 심혈관계에 영향을 미칩니다. 습각기병은 주로 심혈관계에 영향을 미쳐 심부전 및 부종을 유발하고 건각기병은 주로 신경계에 영향을 미쳐 근육 약화와 감각 이상을 초래합니다.

티아민 섭취방법

티아민은 다양한 음식에서 자연적으로 발견됩니다. 티아민의 일일 권장 섭취량은 성인 남성의 경우 약 1.2 mg 성인 여성의 경우 약 1.1 mg입니다. 일반적으로 음식 섭취를 통해 충분히 충족할 수 있습니다. 티아민보충제를 복용하는 경우 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.